• Genuss

  • Wann und wie ich Kochen gelernt habe

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau m. aus Naumburg
    20.12.2011

    Irgendwann so mit 12 oder 13 und natürlich, wie wohl bei den Meisten, durch Muttern und Daheim!
    Erst nur immer zugeschaut und dann durfte ich schon auch mal so einige Sachen selbst probieren, natürlich unter dem gestrengen Blick der Mutter!

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau H. aus 19065 Pinnow
    16.12.2011

    Eigentlich nur von Zuschauen, schon bei meiner Großmutter, dann Mutter, aber nie selbst gemacht, nur Augen und Ohren offen gehalten und als man dann eine Familie hatte, selbst probiert.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau A. aus aachen
    13.12.2011

    Ich weiß nicht mehr genau wie alt ich war. Ich denke ich war so 9 oder 10 Jahre. Ich habe mir vieles von meiner Mutter abgesehen und durfte  in ihrer Küche rum wirtschaften. Da habe ich mir in einem grünen Emailtopf Wasser aufgesetzt und eine Schwarzbrotsuppe gekocht. War glücklich das zu dürfen.
    Dann haben wir in der Volksschule ebenfalls Hauswirtschaft gehabt und manches gekocht.
    Richtig kochen geübt und dann auch gelernt habe ich mit 18, als ich in der Ausbildung war und eine eigene Küche mit anderen hatte.
    Jeder hat seine Erfahrungen beigetragen und wir haben aus allen möglichen Kochbüchern dann uns das Kochen selber beigebracht

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau M. aus Stuttgart
    13.12.2011

    Oh kochen, das war bei uns zuhause als ich noch Kind war schon angesagt. Da halfen wir Kinder in der Küche immer mit und hatten auch viel Spaß dabei. Später dann habe ich die Vorliebe meines Vaters, neue Rezepte zu versuchen weitergeführt. Liegt vielleicht in den Genen. Aber es macht mir auch heute noch sehr viel Spaß und Freude, wenn ich ein neues interessantes Rezept sehe, dies dann nachzukochen. 

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau H. aus Dresden
    22.11.2011

    Jung verheiratet bin ich nach Abschluss meines Studiums als Unterstufenlehrerin in ein kleines Dorf am Rande der Sächsischen Schweiz eingesetzt worden. Dort wohnte ich mit meinem Mann zuerst zur Untermiete und dann in einer eigenen gemeinsamen Wohnung. An den Wochenenden haben wir versucht, gemeinsam zu kochen, und zwar auf der Grundlage des DDR-Kochbuches "Wir kochen gut". Ich weiß noch, dass wir oft Sauerbraten zubereiten wollten, aber manchmal vergessen hatten, genügend Flüssigkeit nachzufüllen. Das Kochbuch habe ich immer noch. Zwischen den Seiten liegen viele aus Zeitungen ausgeschnittene Rezepte. Als mein Mann die Scheidung eingereicht hatte und zu einer anderen Frau ziehen wollte, wollte er das Kochbuch mitnehmen. Ich habe es ihm nicht gegeben.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau N. aus S
    08.11.2011

    Weil es in meiner Jugend einfach üblich war, dass ein Mädchen kochen kann. Ich wurde von meinen Eltern auf eine hauswirtschaftliche Schule geschickt um mich auf meine Ehe vorzubereiten. So war es eben früher, eine gute Ehefrau musste auch kochen können, deshalb habe auch ich kochen gelernt. 

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau M. aus Attendorn
    03.11.2011

    Ich habemit 12 Jahren einen Kinderkoch und back Kurs bei uns in der Kirchengemeinde besucht. schon immer fand ich es toll mit lebensmitteln zu experimentieren und ihre Vielfalt zu entdecken. meine Mutter ist staatl. gepr. hauswirtschafterin, was sicher auch ihren beitrag zu meiner Liebe zu Kochen geleistet hat. Fortgesetzt wurde es dann in der weiterführenden Schule mit dem hauswirtschaftsunterricht. Diesen habe ich jedoch nicht so sehr gemocht, da dort kreativität nicht gefragt war, sondern stur nach Rezept gekocht wurde.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Herr H. aus Freiberg am ...
    30.10.2011

    Das war wie ich von zuhause ausgezogen bin. Das Essen aus der Dose hat ja so gar keinen Geschmack und ist nicht mit Mama´s guter Küche vergleichbar. Also habe ich mir ein Kochbuch gekauft und versucht die Gerichte nachzukochen. Das war am Anfang schon mal ein Disaster und hat nicht wirklich geschmeckt. Aber auch hier macht die Übung den Meister. Inzwischen kann sich das was ich auf den Tisch bringe gut sehen lassen.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau K. aus Ahnatal
    14.10.2011

    Ich lernte Kochen, weil meine Mutter ausgezogen war. Dazu nahm ich mir Kochbücher zur Hand und wenn es um besondere Rezepte ging, wie z.B. gefülltes Kraut, die ich so haben wollte, wie meine Mutter sie immer gemacht hatte, dann hab ich mir das Telefon geschnappt und meine Mutter angerufen und solang telefoniert, bis ich essen konnte.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau m. aus Schönebeck
    11.10.2011

    ich habe das kochen schon sehr früh erlernt. da beide eltern berufstätig waren mußten wir kinder schon früh mit anpacken. dazu zählte auch das kochen. tiefkühlkost und mikrowelle gab es damals noch nicht. also haben wir von den eltern gelernt durch helfen und zuschauen. ich bin heute froh, dass ich das kochen so früh gelernt habe, denn es macht mir spaß weil ich es immer weiter vertieft habe und mir gern selbst was ausdenke. wenn es dann der familie schmeckt ist das ein wahres glücksgefühl.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    berni
    09.10.2011

    Liegt schon viele, viele Jahre zurück! Und - es war die beste Lehre, die ich je genossen habe; denn ... immer wieder zugeschaut ... und - dann als Erwachsener gekocht und erinnert, wie es die Mutter gemacht hat! So gesehen sage ich Heute ... bin zwar kein Meister-Koch ... doch ... so richtig beklagt hat sich noch nie Jemand, wenn er bei mir gegessen hat. Und ... das meine ich jetzt nicht nur bei Rührei ... auch einen Puter zu Weihnachten ... Nudeln usw., usw. ~ halt die normale Hausmanns-Kost!

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau K. aus Halle
    07.10.2011

    Ja das Kochen an sich habe ich mit ca. 10 Jahren das erste Mal praktizieren müssen. Beide Eltern waren berufstätig, meiner Mutti in Schichten. Zugeschaut habe ich schon viel,viel eher.Ich fand es faszinierend meiner Mutti bei allem zuzusehen und villeicht auch was abzustauben-wie bei Kuchenbacken.Bei uns wurde meistens Abends gekocht . Meine ersten Kochversuche gingen auch schon mal schief, aber mein geliebter Papa hat alles mit einem sturischen Lächeln gegessen und immer gesagt- ja ganz gut - So wurde mir nie der Mut oder mein Zutrauen in meine damaligen Kochkünste genommen.Heute nach fast 50 Jahren bin ich so dankbar darüber, dass meine Mutti so hart darauf bestand, dass ich das Kochen lerne. meine Familie freuts heute und meine Schwiegertochter profitiert auch davon.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau K. aus Dortmund
    30.09.2011

    Ich dachte auch eigentlich früher schon ich könnte mit meinen Tütchen prima kochen *hüstel*

    Mittlerweile kann ich es ganz ohne und lege großen Wert auf Ernhärung, das hat sich wohl mit der Geburt meiner Kinder geändert.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau S. aus Bingen
    28.09.2011

    Meine Mutter hat sehr gut gekocht - allerdings mochte ich nicht alles so gerne was sie auf den Tisch brachte. Gemüse und Eintopf mochte ich gar nicht. Als ich dann verheiratet war und zwei Kinder hatte, waren genau diese Gericht meine Lieblingsgerichte. Ich habe sehr jung geheiratet und mit Hilfe meiner Schwiegermutter die auch sehr gut kochte und nur um die Ecke wohnte vieles abgeschaut - jahrelang dann auch ausprobiert und immer wieder selbst dazu gelernt. Meine Kinder habe ich immer mit einbezogen und diese konnten beide als sie das Haus verließen kochen und backen...

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau K. aus Koblenz
    20.09.2011

    Ich habe das Kochen bei meiner Großmutter erlernt. Meine Mutter war tagsüber arbeiten und ich habe mit meiner Großmutter jeden Tag für unsere Familie gekocht. Ich denke das war die beste Schule. 

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Herr D. aus W
    14.09.2011

    Ich habe schon recht früh kochen gelernt. Ich bin früh von zuhause weg. Da mußte ich wohl oder übel schon mal an den Herd stehen, wenn ich was warmes wollte. Allerdings war mir in jungen Jahren reichlich egal, was ich gekocht habe. So richtig kochen kam erst später. Da habe ich mir dann schon mal ein Rezept aus dem Kochbuch geholt um dies nachzukochen. Mit der zeit kam dann die Übung und das Testen eigener Varianten und heute möchte ich von mir behaupten, dass ich gut kochen kann.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau R. aus Dinslaken
    22.08.2011

    Ich habe es mir selbst beigebracht, durch Ausprobieren, Rezepte sammeln. Eigentlich habe ich erst angefangen zu kochen, als meine Tochter auf die Welt kam. Mittlerweile koche ich gerne, wenn es keine Alltagslast ist. Ich koche gern, wenn ich auch die Zeit dazu habe und probiere gerne aus.

    Bei www.chefkoch.de und bei www.eatsmarter.de gibt es sehr gute Rezepte mit allen Zeitangaben und auch Kalorienverbrauch bei eatsmarter.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau F. aus Hamburg
    10.08.2011

    Meine Mutter kann super kochen, kurz bevor ich ausgezogen bin, habe ich ihr verstärkt über die Schulter geschaut und alle Ihre Rezepte aufgeschrieben und dann immer und immer wieder nachgekocht. Das das dann gut gelungen ist, hat mich dann dazu gebracht immer mehr Dingen auszuprobieren.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Herr H. aus Stuttgart
    02.08.2011

    Mein Opa war ein begeisterter Hobbykoch. Da habe ich die Anfänge gelernt und es hat mir soviel Spaß gemacht, dass bei mir ein Beruf daraus wurde. Ich habe ein Ausbildung zum Koch gemacht und das bis heute nicht bereut. Mir macht es sehr viel Spaß Essen zu kochen. Allerdings nicht in einer null acht fünfzehn Küche.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau C. aus Konstanz
    31.07.2011




    Ich habe in späteren Jahren viel von Fernsehköchen


    gelernt. Das wird man mir wohl schwer glauben, aber so ist es. Viele wertvolle


    Tipps waren dabei wie z. B. dass man gebratene Leber erst nach dem Backen salzen


    soll und nicht schon davor o.ä.


     

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Herr O. aus Hessisch Lic...
    31.07.2011

    habe mir das kochen selbst beigebracht und mir von einem kumpel (der koch ist ) viel abgeschaut. ausserdem gucke ich viele kochsendungen wovon es einige gute gibt.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau I. aus HL
    26.07.2011

    Ich denke, dass man entweder Talent dazu hat oder aber nicht.

    Mein Sohn hat es nie gelernt und doch kocht er die leckersten Gerichte, viel besser als ich. Irgendwann hat er einfach mal was ausprobiert und es war lecker.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau H. aus Lübeck
    24.07.2011

    Ich habe mit 12 Jahren in der Schule kochen gelernt. Zu Hause hab ich dann ab und zu mal was ausprobiert. Richtig gekocht habe ich erst, nachdem ich von zu Hause ausgezogen bin. Meine Mama kann super kochen und da wusste ich wie etwas zu schmecken hat, und habe dann ausprobiert.

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Herr S. aus Kriftel
    14.07.2011

    Ich habe als Kind von meiner Mutter das Kochen gelernt. Sie hat mich oft helfen lassen und mir gezeigt worauf es ankommt. Heute lässt Sie sich sehr gerne von mir bekochen.

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Frau R. aus Dortmund
    06.07.2011

    Ich habe gerne mit meinem Vater gekocht, der das früher grundsätzlich am Wochenende übernommen hat.Desweiteren hatten wir natürlich noch Hauswirtschaft , wo das Kochen zugehörte  in der Schule. Kochbücher haben mich auch immer sehr gut unterstützt. Als meine Kinder noch klein waren, hab ich des öfteren meine Mutter angerufen,ging dann immer schneller als selbst im Kochbuch zu suchen.Heutzutage kann ich gut aufs Kochen verzichten, da ich jahrelang täglich meine Familie bekochen musste. Irgendwann haben mein Sohn, (ein mittlerweile leidenschaftlicher Hobbykoch) und mein Mann das Zepter in de rKüche übernommen. Finde ich sehr angenehm.

  • Hilfreiche Erfahrung für 3 Personen
    Frau H. aus Stuttgart
    04.07.2011

    Mein Vater war ein Hobbykoch und uns Kinder hat er immer mit eingespannt. Das war schon Interessant udn so habe ich Kochen gelernt. Schön ist auch, mein Vater hatte ein eiegenes Handgeschriebenes Kochbuch, so werden die Rezepte immer weitergegeben.

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Frau R. aus Dortmund
    04.07.2011

    Von meiner Mama, als ich so ca. 4 Jahre alt war.
    Da durfte ich dann immer schon helfen Gemüse ab zu waschen und so.
    Später dann auch Dinge klein schneiden und kochen unter ihrer Aufsicht.

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Frau S. aus Solingen
    27.06.2011

    Ich habe das Kochen von meiner Mutter gelernt. Schon als Kind habe ich ihr beim Kochen zugeschaut und mir alles gemerkt. Mir macht Kochen sehr großen Spass.

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Frau I. aus HL
    27.06.2011

    In der Schule hatten wir Kochunterricht. Aber allzuviel weiss ich davon nicht mehr.  Ich habe Kochen eher "lerning bei doing" gelernt.

    Ich kann mich noch genau an mein allerersten Gulasch erinnern, meine Freundin gab mir das Rezept - genauso viel Zwiebeln wie Fleisch!  Und so hab ich mich immer von Rezept zu Rezept geangelt.

  • Hilfreiche Erfahrung für 3 Personen
    Frau G. aus münchen
    26.06.2011

    Als kind. Mit 10 jahren. Ich stamme aus einer Familie von "Eierköpfen". alle waren ziemlich klug oder taten so und hatten mindestens 5 linke Hände. Meine Mutter kochte aber zumindest schön herzhaft. Es gab keine "kKnderessen", sondern gewürzmäßig ging es zur Sache & das einzige Praktische, was mein vater konnte, war auch kochen. nur wir mußten dann tagelang die küche aufräumen. Daß ich irgendwann anfing, die familie zu bekochen, ging auf eine Art anti- intellektuelle Revolution zurück & die bagann , als ich so 10 war u. mir von der Nachbarin "mitteldeutsche" Küche zeigen ließ. Meiner Mutter ein Graus..mir auch, aber was tut man nicht alles..

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Frau A. aus gelsenkirchen
    10.06.2011

    Ich habe den besten Kochkurs gehabt,nämlich bei meiner Mutter ,sie hat immer für uns gekocht und ich musste helfen.Das hat mich als Kind geärgert aber als ich selber eine Familie hatte war ich ihr dankbar

  • Hilfreiche Erfahrung für 3 Personen1
    Frau H. aus 19065 Pinnow
    31.05.2011

    Ich habe beim Zuschauen von meiner Mutter das kochen gelernt, auch schon beim Zuhören von Großmutter und Mutter, dann fallen einem viele Gesräche ein, wenn man nachhher alleine vorm Kochtopf steht und eine Familie hat.


    Jetzt gucke ich mir etwas von meinen Töchtern ab, die gerne etwas Neues ausprobieren.

    Frau H. aus 19065 Pinnow
    19.07.2011 11:08
    Ich habe meine Ausbildung zur Kinderkrankenschwetser bei der Diakonie gemacht. Da war die Hauswirtschaft mit dabei.
  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Herr R. aus W
    31.05.2011

    Ich habe das bereits zu Hause schon mal "abgeschaut"; aber eigentlich erst gelernt, als ich meine erste eigene Wohnung hatte. Gelernt habe ich das Kochen dann durch "learning by doing" und durch das, was ich mir bei meiner Mutter und Oma abgeguckt hatte.

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Frau M. aus Attendorn
    25.05.2011

    begonnen habe ich mit dem kochen schon in der schule, im hauswirtschaftskurs. Mit 14 habe ich dann meinen ersten richtigen kochkurs belegt und seitdem gehört kochen für mich zum täglichen *MUSS*

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Frau K. aus Berlin
    20.05.2011

    Ich habe kochen durch meine Mutter gelernt. Meistens stand ich, wenn sie gekocht hat, mit in der Küche und habe sie mit Fragen gelöchert, warum nimmst du jetzt das und wie lange muss das kochen und und und.

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Frau C. aus Konstanz
    16.05.2011

    Kochen habe ich durch meine Großmutter kennen gelernt und auch Backen. Sie hat sich sehr viel Zeit genommen, um mir das beizubringen. Deswegen ist Kochen für mich auch eher ein sinnlich Genuss und viel verbunden mit den schönsten Erinnerungen an meine Kindheit.

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Frau M. aus Karben
    16.05.2011

    Ich habe mich geweigert, Kochen zu lernen, solange ich zu Hause gelwohnt habe. Kurz nach dem Auszug rief ich ständig meine Mutter an und nervte sie mit den simpelsten Dingen ("Was GENAU ist eine Prise??") - hätte ich mal früher besser aufgepasst.

    Später habe ich beruflich Kochkurse organisiert (7.000 insgesamt). Kann ich nun besser kochen? Ich weiß es nicht. Kochen hängt mit Liebe zum Produkt und etwas Mut zusammen. Einfach probieren!

    Schlimmer, als mein erstes Schnitzel (30 Minuten von jeder Seite gebraten...) kann es nicht werden.

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Herr R. aus W
    30.04.2011

    Ich habe bereits im zarten Alter von 12 Jahren


    angefangen, bei meiner Oma und auch bei meiner Mutter zuerst mitzuhelfen und


    "abzuschauen" - später


    wurde ich dann immer selbständiger


    und die Aufsicht musste dann auch nicht mehr sein.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Herr G. aus Berlin
    30.04.2011

    Ich hab angefangen irgendwann für meine Mam und mich zu Kochen... zu meist nur einfache Gerichte... Nudeln mit sämtliche Soßen... Minuten Steaks mit Gemüse und Kartoffeln... und und und...

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Frau S. aus Hamburg
    21.04.2011

    als älteste von 4 kindern war ich zu hause nach der schule schon früh zuständig, für meine geschwister etwas aufzuwärmen bzw. leichte sachen selbst zu kochen (da gabs noch kaum fertiggerichte und keine mikrowellen *g). einige sachen habe ich also am küchenherd direkt "gelernt" zb. eine mehlschwitze, anderes hab ich einfach ausprobiert. ich bin bis heute eigentlich dabei geblieben, "frei schnauze" zu kochen. ich lese gern rezepte durch oder gucke mal eine kochsendung und habe dann neue anregungen, aber penibel mit grammabwiegen hab ich - außer beim backen nach omarezepten - nichts am hut. hauptsächlich gibt es also hausmannskost, regionale, einfache küche, schon aus kostengründen. habe nichts dagegen, mir von kleinen helfern die arbeit erleichtern zu lassen, zb. soßenandicker, fertige nudeln oder klöße aus der packung usw.. habe bei meinen inzwischen erwachsenen söhnen aufgepasst, dass sie ein paar grundlagen der küche beherrschen, das kann nix schaden.

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Frau K. aus Dortmund
    27.03.2011

    Ich habe erst von meinem Mann wirklich richtig gut kochen gelernt ohne irgendwelche Tütchen oder sowas, vorher dachte ich ich könnte kochen aber immer nur mit irgendwelchen "Hilfsmittelchen". Die Tage erst sagte mir eine Freundin sie hätte kein Zwiebel-Sahne-Hähnchen mehr zubereiten könnten weil entsprechende Tüten gefehlt hätten, sowas kann mir heutzutage zum Glück nicht mehr passieren.

  • Hilfreiche Erfahrung für 1 Person
    Herr G. aus Zittau
    25.03.2011

    Ich habe das Kochen von meiner Großmutter gelernt sowie bei meinen Gastfamilien im Ausland und nicht zuletzt auch von meiner Frau, eine hervorragende Köchin und Kuchenbäckerin. Von meiner Großmutter lernte ich noch wie man eine braune Sauce mit Mehlschwitze und Kaffee zubereitet.

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Frau W. aus Hamburg
    23.03.2011

    Erst sehr spät, vielleicht mit 30, meiner Mutter war immer zu viel Chaos in der Küche, wenn ich als Kind mit helfen wollte. Das möchte ich bei meinem Kind anders machen, da ich es sehr schade finde, dass ich nicht von ihr lernen konnte, sondern mir immer noch vieles aneignen muss.

  • Hilfreiche Erfahrung für 3 Personen
    Frau E. aus Frankfurt
    15.03.2011

    Kochen gelernt habe ich von meiner "Österreichichen Oma": Da kann man sich vorstellen, dass ich sehr gerne esse. Vor allenm den Kaiserschmarrn, Tafelspitz mit Meeretichsoße und natürlich die Mehlspeisen.



    Sie war eine wahre Kochkönigin! Bei ihr hat einfach alles geschmeckt und sie konnte aus wenig, sehr viel zaubern. Das ist die eigentliche Kochkunst. Alles wurde frisch aus dem Garten verwendet, das Brot selbst gebacken in einem alten Kohleofen. Was hat da der Sonntagsbraten geduftet und geschmeckt! Ich sehe sie heute noch vor mir, wie sie den Apfelstrudelteig auf einem runden Tisch mit den Händen ganz, ganz dünn gezogen hat. Der Apfelstrudel war ein Traum.





    Wir waren nicht sehr reich, aber am Essen wurde nie gespart, so wie man es heute, besonders hier in Deutschland tut. Hier ist ein tolles Auto wichtiger, als ein tolles Essen. Schade!!!

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Herr S. aus Windach
    08.03.2011

    Übung macht den Meister.

    Unsere verwöhnten beiden Töchter werden auch langsam an das praktische Leben herangeführt, damit sie später mal nicht von einem kochenden Mann abhängig werden, oder jeden Tag einmal warm in der Kantine essen müssen.

    Unsere größere Tochter (14) hat auch schon Hauswirtschaftsunterricht, aber wirklich gelernt scheint sie dort nichts zu haben. Aufgefordert heißes Wasser im Wasserkocher zu bereiten, hat sie einmal zu wenig und einmal zu viel Wasser eingefüllt. - Nachdem ich ihr aber das Prinzip erklärt hatte, funktioniert es jetzt und die beiden Häschen können sich ihre Wärmflasche am Abend also selbst zubereiten.

    Unsere jüngere Tochter (11) macht schon begnadete Salatsaucen, auch Rühreier klappen schon ganz gut (da muss man, im Gegensatz zu Spiegeleiern nicht so aufpassen).

    Zwei Tage in der Woche müssen die beiden jetzt kochen, dürfen sich aber Tipps bei den Eltern abholen. Die Eltern müssen es essen, dürfen aber einmal im Monat einen Joker einsetzen und mit dem Essen aussetzen. Joker kann man sammeln. Bisher war es aber nicht so schlimm.

    Mal sehen, was es morgen gibt.  

  • Hilfreiche Erfahrung für 2 Personen
    Frau R. aus München
    08.03.2011

    Ich habe eine gute Lehrerin gehabt - meine Mutter ;-)


    Sie war schon immer berufstätig und deswegen sehr wenig zu Hause, trotzdem hat sie immer, immer! jeden Tag für uns warm und vielseitig gekocht. Die meisten denken sich, dass das Kochen sehr viel Zeit in Anspruch nimmt, aber das stimmt nicht. Kochen braucht einfach nur ein bißchen Organisation, das ist alles! Ich koche selber jeden Tag für mich und meine kleine Familie, und ich bin auch berufstätig.


    Mit 20, anläßlich einer Auslandserfahrung, habe ich mit einfachen Gerichten angefangen (Gemüsegerichte in der Pfanne, Nudeln, Risotti), dann hat sich die Leidenschaft entwickelt, immer Dank meiner Mutter und ihrer sehr nützlichen Tipps, und jetzt kann ich fast alles kochen, sogar Sauerbraten und mehreren Kuchensorten. Man kann sich zwar immer, ständig verbessern, aber in Moment gebe ich mir eine stolze 1,7... ;-)


     

  • Hilfreiche Erfahrung für 4 Personen
    Herr K. aus München
    25.02.2011

    Ich habe das Kochen von meiner Mutter gelernt, da sie selber von Beruf aus Köchin ist. Ich liebe die türkische und italienische Küche.

    Meine Favoriten
    Türkisches Essen: Gefüllte Auberginen (mit Hackfleisch)

    Italienische Küche: selbstgemachte Bolognese Soße (mit frischen Zutaten von A bis Z in der Zubereitung)

    MfG

  • Hilfreiche Erfahrung für 4 Personen
    Herr K. aus München
    24.02.2011

    Ich wurde als Kind im Alter von etwa neun Jahren, wie man so schön sagt, ins kalte Wasser geworfen. Meine Eltern waren beide ganztags berufstätig und da ich vormittags und nachmittags zur Schule musste, war ich in der Mittagspause alleine zu Hause. Meine Mutter hat mir nichts vorgekocht, manchmal war zwar noch etwas vom Vortag im Kühlschrank, aber ansonsten musste ich mir selbst etwas zu essen machen. Ich hab mich einfach selbst mit Sachen aus dem Kühlschrank oder dem Gefrierschrank bedient und diese selbst gekocht. Angefangen hat es mit gebratenem Leberkäse und Spiegelei und hat sich dann immer weiter entwickelt. Irgendwie hat es auch immer Spaß gemacht zu kochen, was sicherlich auch daran lag, dass es dadurch auch immer das gab, was ICH wollte.
    Ich koche auch heute noch leidenschaftlich gerne (und gut) alles Mögliche.

  • Ihre Erfahrung zum Thema

    Wann und wie ich Kochen gelernt habe